香椿芽toutiao

　　对于香椿，我们知道多少呢?香椿有什么用，香椿生长在哪里?这些我们基本上不知道。下面就由小编给大家讲讲关于香椿以及香椿有哪些营养价值吧!

　　香椿芽

　　香椿芽，别名：香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿，古名杶、櫄，别名椿芽。拉丁文名：Toonasinensis(A.Juss.)Roem.，楝科、楝属乔木中以嫩茎叶供食的栽培种，每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味。叶柄折断处无白色浆液小儿止咳药哪种效果好
。可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。树皮、根皮和种子均可入药。中国是用香椿作蔬菜的国家，山东、安徽、河?ahref='http://www.htysw.net/special/xia.html'target='_blank'>虾蜕挛鞯鹊毓惴涸耘唷９阄鞅辈俊⒑衔鞑亢退拇ǖ鹊卦耘嘁步隙唷?/p>

　　主要价值

　　幼芽嫩叶芳香可口，供蔬食;木材黄褐色而具红色环带，纹理美丽，质坚硬，有光泽，耐腐力强，易施工，为家具、室内装饰品及造船的优良木材;根皮及果入药，有收敛止血、去湿止痛之功效。